Tanto Piatto - タントピアット

078-242-1589 11:30~15:00(LO 14:30)18:00~21:30(LO 21:00) 毎週水曜 神戸市加中央区加納町3-12-6 -
仕込みに込めるまごころ
「美味しくて安くておなかがいっぱい」になるイタリア料理を提供するお店であり続けること。それがオーナー・宮本さんの開店当初からのポリシー。北野坂で4年、そして一本東の裏道に入ったこの場所で6年目を迎えるタントピアット。移転の理由は、常連さんのお席を確保するため。「新しいお客様ももちろん大切ですが、毎日のように通っていただいているお客様にお席をご用意できないのは申し訳なくて」という宮本さんのお話からは、お客様に対する温かいまごころが伝わってくる。仕込みへの熱意もその一つだ。中央市場が開いている限り毎朝5:30に起床、そして自ら旬の食材を選び抜いた帰り道、その日のメニューを考える。旬の素材へのこだわり、そして安心して食べていただくために日々真剣勝負の仕込み。そのまごころが、常連さんの心を捉えて離さない。
冬季限定のズワイガニのスパゲティは、1日6食分の限定メニュー。できれば早めに予約をしておきましょう。また、金・土・日のディナー予約に、ピザの予約も欠かせません。またパスタランチは、パスタ2種類からチョイス・気まぐれサラダ・パン・コーヒーの内容で840円。タントランチは、メイン料理・気まぐれサラダ・パン又はライス・コーヒーor紅茶の内容で1050円。また、いずれも季節ものですが、「アンコウの肝とイクラのパスタ」「タラの白子のパスタ」も人気メニューです。タントピアットで旬の魚介を使ったイタリア料理を楽しみましょう。
注)1点ものなので売り切れている場合がございます。ご了承下さい。
タントピアット風ディナー (\2,500)
前菜も盛り合わせ(10品盛)、パスタ、メイン料理、デザート、コーヒーor紅茶、パンの全6品でこのお値段です。(左記のお料理は、ディナーコースよりの一品です)
ズワイガニのスパゲティ (\1,580)
フレッシュなズワイガニの身を一匹分丸ごと使ったパスタは、大人気の一品です。(冬季限定)
本日の市場の魚 (\950)
毎朝、中央市場でオーナーが自らが仕入れる、新鮮な旬の天然魚のみを味わっていただきます。
    (写真をクリックすると拡大します)
078-242-1589
神戸市加中央区加納町3-12-6
11:30~15:00(LO 14:30)18:00~21:30(LO 21:00)
毎週水曜
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各線三ノ宮駅より北に徒歩7分
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店長からの一言
いつも新鮮な素材を使った美味しい料理を、安いお値段でたくさん召し上がっていただきたいと心がけています。
記者の一言
apu(04.12.02)
馴染みのお客様の口コミで、そのリピーターの輪が広がっていくお店の典型だと思います。仕込みや旬の素材にかける情熱、そして何より「お客様第一」という姿が印象的でした。最後にはコーヒーまでご馳走になり、ありがとうございました。
読者の一言
yanyanさん(05.05.16)
以前利用させていただき味もボリュームも大満足でした。先日お店の前を通ったところなくなっていたので残念に思っていたのですが、移転されたのですね。また利用させていただきます。
MKさん(05.02.10)
この価格でこの味は満足です!穴場的ないい店です。

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