マンダリンパレス - マンダリンパレス

078-321-2882 11:30~22:00 年中無休 神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル4・5F -
ポルチェリーノカフェ
伝統中国四川料理店

「火の芸術とも言われる四川料理は、素材の味を活かしながら、ニンニクや赤唐辛子などのスパイスを効かせ、一気に仕上げるのが特徴です。伝統が生きる「モダンチャイナ思考」の料理を生み出すマンダリンパレスでは、本格中国四川料理がお楽しみいただけます。また宴会は、よりプライベートに個室でどうぞ。海鮮三昧コース5250円がおすすめです。和洋個室完備で、150名様までご利用いただけます」。フレンチの食材と四川料理の融合を試みるなど、新しい感覚でもって常に挑戦し続ける伝統中国四川料理店マンダリンパレス。あくまでも本場の味を楽しんでいただき、さらにその奥の深さを伝えるべく、試行錯誤を繰り返して完成した逸品をお楽しみください。

いわゆる創作中華とは一線を画するマンダリンパレスでは、神戸在住の中国人のお客様が故郷の味を懐かしく想って通ってこられるとか。コンパオ・ティー・チン(鶏肉の油炒め)など、庶民の味から四川料理の代表料理まで、幅広く味わうことができます。またお昼の日替わり定食(735円)は、料理2品・サラダ・ス-プ・デザートまでついてこの価格です。ランチタイムは、月~金曜11:30~15:00 LO14:30まで。土・日曜のランチタイムは11:30~17:00までで、お昼のミニコースのみです。
麻婆豆腐 (\840)
話題のマンダリンパレス極辛トリオの一つ。「李さんの麻婆豆腐」で命名。
四川レタスラッピング (\1,155)
マンダリンパレス人気NO.1メニュー。挽肉と海老ミンチをレタスで包んで食べる。シャキシャキ感と具のバランスが最高。
小海老の四川風炒め煮(海老チリ) (\1,050)
海老チリと云えば四川と云うぐらいに四川料理の中でも有名な料理の一つ。チリソースの辛さが絶妙です。
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078-321-2882
神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル4・5F
11:30~22:00
年中無休
http://www.geocities.jp/mandarinpalace
阪急三ノ宮駅西口より、北へ徒歩3分
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店長からの一言
伝統中国四川料理を心ゆくまで味わってください。
記者の一言
apu(05.01.19)
お弁当を持っていない日に食べに行きたいランチNO.1です。他にも天津飯ランチ(スープ・デザート付)で630円など、お財布にも嬉しい良心的なランチをいただけます。
読者の一言
真野さん(07.11.21)
とても美味しい!本格四川料理のお店!他にもイカ団子やレタス包みもお薦めです。

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