HASU - ハス

078-333-4621 Oriental Tea Salon 11:00~21:00(LO20:00) / Oriental Balance 11:00~21:00
無休 神戸市中央区江戸町101三共生興スカイビル1F -
オアシスのようなHASUの魅力
茶器や雑貨の並ぶスペースとカフェが合わさった空間は、「西洋のフィルターを通して見た東洋」というコンセプトのもとに作られている。東洋風のアレンジを施した店内には、特定の地域を連想させることのないオリエンタルな雰囲気が柔らかく漂っていて、都会で疲れた体を心地よくリラックスさせてくれる。
また、目指すところは、「日常的に楽しめるお茶生活」。おいしいお茶を飲んでもらえるよう最低限のポイントはおさえているが、その他ではできるだけカジュアルに接せられるよう工夫されている。既存の常識では踏み込めなかった領域まで冒険をすることで、より今風の感覚で何気なく「お茶」というものに慣れ親しむことができるようになった。HASUでのユニークなお茶や雑貨との出会いが、より日常的で気取らない新しいお茶のあり方を生活の中に生み出してくれるかもしれない。
HASUのメニューのなかでもユニークなのがオリジナルのブレンドティー。様々なお茶をベースにした型にとらわれることのないメニューは、お店とともに日々成長しているとか。ほうじ茶にオレンジピール(オレンジの皮)を加えた「向日葵」など、味にあわせたネーミングがなされているものも。名前を見て味や香りを想像しながら選べるのも面白い。
錦繍(\650)
「きんしゅう」という優雅な名のつくこのお茶は、雁ガ音ほうじ茶にレモンバーベナとマリーゴールドをブレンド。清清しい香りがあでやかに広がります。
ハス風わらび餅(\650)
京都より取り寄せたわらび粉とあんこで、毎朝練り上げる自家製わらび餅。黒地のお皿に映える盛り付けの美しさにも注目!
ランチセット(五目あんかけ焼きそば) (\1,000)
あんかけ焼きそば・ミニちまき・スープのセット。揚げたての麺にかかった魚介類たっぷりのあんかけは、見るからに食欲を誘います。ランチ(11:30~15:00)は5種類から選べるので、その日の気分に合わせてどうぞ。
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078-333-4621
神戸市中央区江戸町101三共生興スカイビル1F
Oriental Tea Salon 11:00~21:00(LO20:00)/ Oriental Balance 11:00~21:00
無休
http://www.HASU-jp.com
JR元町駅より徒歩10分/JR三宮駅・阪急三宮駅より徒歩7分。
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店長からの一言
忙しい日常の中でちょっと休憩するような感じでくつろぎに来て下さい。このお店が少しの時間でも生活の中のうるおいの場になって、その時間を大切にしてもらえたらと思います。
記者の一言
apu(03.09.29)
お茶、好きです。特に温かいお茶を飲むときの、まっすぐ喉を伝っていく感じが。ご飯に合うのはほうじ茶だと常々思っているところに、今日はほうじ茶をベースにした「向日葵」をいただきました。これなら、ご飯でもデザートでもいけるなぁと妙に納得です。
読者の一言
shirokumaさん(04.12.24)
主人も私も、お気に入りのお店です。お茶も美味しいし、雰囲気も良いです。
お茶がわからないときは、お店に方にたずねると、食事やデザートにあったものを親切に教えてくれます。
UAbearさん(04.08.16)
神戸に買い物に来たときは決まってこの店! スタッフの皆さんの丁寧なもてなし、『!』な料理!
ゆっくりと料理やお茶が楽しめてくつろげます! 特に奥のソファー席は彼女もお気に入り!
yukoさん(03.12.07)
休みの日、1人でゆっくりランチやお茶が出来る、お気に入りのお店の中の1軒です。
メニューはもちろん、スタッフのみなさんの笑顔も、素敵ですよ。

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