旬野菜 あげ菜っぱ -しゅんやさい あげなっぱ

078-325-040 1昼 11:30-15:00(L.O 14:30)/夜 17:30-22:30(L.O 21:00) 不定休
神戸市中央区元町通1-1-2 伊藤ビル1F 北側   2009.8
旨みがギュッ!揚げたて野菜
多くの人が行き交う神戸大丸前から少し西側の路地に、2009.4月にオープンした"旬野菜 あげ菜っぱ"。
表通りとは一変して、やさしい陽の光が心地良い店内でいただけるのは、オーナーのご家族が丹精込めて育てた有機野菜を中心に、旬の食材を使った和食ベースの創作料理。中でも、店名にもなっているメインの"創作揚げ料理"は、揚げることによって野菜の旨みや甘みが凝縮され、素材のおいしさをダイレクトに味わえる一品。さらに野菜それぞれに合わせた調理法や味付け、組み合わせる食材などに工夫を凝らす。
ランチには、その日に採れた旬魚の煮付けなどの日替わり主菜のランチと、創作野菜串揚げのランチの2種。季節野菜を使った小鉢や特製スープ・サラダなど、野菜がたっぷりと取れる体にうれしいメニュー。
季節の食材をふんだんに使った丁寧なお料理をいただく・・本当の贅沢ってこういうことかもしれませんね。

旬の食材を使用しているので、小鉢やサラダ、特製スープなど、殆どのお料理が日によって内容が異なります。
夜は創作野菜串揚げなど単品のお料理もお楽しみいただけます。

日替わりランチ /¥1,350

季節の野菜小鉢、菜っぱ特製野菜スープ、本日のサラダ、本日の主菜、ご飯、味噌汁、漬物、デザート /全8品

あげ菜っぱランチ/ ¥2,100

季節の野菜小鉢、菜っぱ特製野菜スープ、本日のサラダ、季節野菜の天ぷら、創作野菜串揚げ 5種、ごはん、味噌汁、漬物、デザート/全9品

あげ菜っぱおまかせコース
/¥3,675

季節の野菜小鉢、菜っぱ特製野菜スープ、5種の野菜スティック、本日のサラダ、揚げ物 10種、季節ごはん、汁物、漬物、デザート
    (写真をクリックすると拡大します)
078-325-0401
神戸市中央区元町通1-1-2伊藤ビル1F 北側
(南京町と元町商店街の間)
11:30-15:00(L.O 14:30)/夜 17:30-22:30(L.O 21:00)
不定休
JR元町駅東口より南へ徒歩3分
2009.8

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店長からの一言


記者の一言
shinmai(09.08)
こちらのお店は、ランチ時には行列ができるほどの人気店"菜っぱ"さんの姉妹店。オープンして間もない今が足を運ぶチャンスかもしれません!
女性に人気のお店ですが、カウンター席があるので男性お一人でもゆったりお食事いただけますよ。

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