co-fuque cafe - コフクカフェ

閉店しました
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"小福"のちょっと幸せ

「ちょっとレトロなビルの2F最奥。全て手作りのケーキとお茶を楽しみながら、絵を眺めたり、じっくりと本を読んだり、友達と会話を楽しんだり。そんなゆっくりとした時間を大切にしてほしいと願って始めた"小福"カフェです」。よく使いこまれたキッチンにしっくりと馴染んだ岡田さん。そのしっくり感がよくて、ついパシャパシャとシャッターをきる。カウンター席で向き合っていると、仕事だというのを忘れてしまう。この居心地の良さが、「ちょっと幸せ」なのだなと。日々の小福に敏感でありたいと思う。また、「継続は力なり」と岡田さん。朝お店を掃除して、居心地のよい環境を整える。「今日はどんな人が来るのかな」とケーキを焼きながら楽しみに待つ。健康管理に気をつけて、ベストコンディションでお店に立つようにする。そうした日々の積み重ねを、心をこめてきちんと続けていくことに「もてなす心」が息づいています。

注)商品の入れ替わり等で品切れの際があります。ご了承下さい。
ベイクドチーズケーキ (\525)
厳選した乳製品を使った定番のチーズケーキ。濃厚で食べごたえがあります。アイスクリームも自家製で、季節ごとに替わります。
ロイヤルミルクティー (\630)
各種茶葉(\420)
コフクブレンド「マンゴーココナッツ」「いちぢくバナナ」「ヘーゼルナッツマロン」など、オリジナルの少し変わったフレーバーのお紅茶。天然の果実から香りをつけた茶葉ですので、フレーバーティーが苦手な方にも試してみてほしいです。
焼き菓子 (各種\210〜)
いちぢくキャラメルパウンドケーキ、アーモンドボール、レモンサブレetc・・・。素材と食感にこだわって、手作りしています。

    (写真をクリックすると拡大します)
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http://www13.plala.or.jp/cofuque/
JR・阪神元町駅より南へ徒歩7分 / 阪急花隈駅から南に徒歩3分
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店長からの一言
カフェ内にギャラリースペースがあります。時には1人で、時にはお店に来ている人達みんなで、展示をしている作家さんや、ワークショップをしている人達とワイワイ活気のある空間を目指しています。今後はより文化・芸術・旅・映画など心が豊かになるようなワークショップを開いたり、本を増やすことに重点を置いて、こじんまりカフェであり続けたいと思っています。ギャラリーを見にこられるだけでも構いませんので、ふらりと気軽にお立ち寄りください。
記者の一言
apu(04.11.18)
毎日元気で幸せに過ごせたらいいけど、実際は憂鬱で不機嫌な時もある。そんな時、たとえ一時的でもクサクサした気分を晴らしてくれる存在があるって、本当にラッキーだと思う。そんな、自分にとって大切なことを、改めて想うことができるお店だと思った。ロイヤルミルクティー、ごちそうさまでした。
読者の一言
ぐっぽんさん(05.01.18)
偶然立ち寄ったのですが、全てが手作りでとてもリラックスできました♪カウンターに座って店長さんとお話させてもらいましたが、とっても話しやすくて楽しくて、お茶もおいしくて1日歩いた疲れが吹っ飛んじゃいました*そんな素敵なお店でした*

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