お好み焼き 芯 - おこのみやき しん

078-391-3611 平日(月~土)・ランチ11:45~14:00(LO13:30)・夜17:00~22:30(LO22:00)/日祝12:00~22:00(LO21:30) 年中無休 神戸市中央区栄町3-1-17 ESGビル1F -
長田っ子もうなるお好み焼き

お好み焼きの街で知られる神戸・長田っ子もうなる、芯のお好み焼き。昔から作るのも食べるのも好きというオーナーさんが夢を実現してから、早や5年目を迎えます。そんな芯のこだわりは、自家製の特製だしと粉とのバランス。お好み焼きならふっくらと焼き上げるため、具材との相性も考えて加減をしているそう。またキャベツの大きさもほど良い大きさに切ることが肝心です。一方、もんじゃ焼きは目の前の鉄板でスタッフさんが焼いてくれるそう。ちょっと焦げ目のついた状態で食べると、味がしっかり濃くついて美味しいとか。年齢層は幅広く、シンプルな木の造りにバリの雑貨がアクセントになる店内では、女性のお客さんも違和感なしに入れそう。栄町周辺ショップのスタッフさんが仕事終わりに食べにくることも多いとか。

お好み焼きは、注文時に焼いてもらうか自分で焼くかを選べるので、食べ比べてみるのもいいですね。また、おすすめのランチ・メニューは、お好み焼き定食(682円)焼きそば定食(682円)牛ステーキ定食(892円)など。タコ塩焼き(787円)やタンドリ・チキン(892円)はお客様のリクエストに応える形でメニューに追加したそうです。
注)商品の入れ替わり等で品切れの際があります。ご了承下さい。
スペシャルもんじゃ (\1,260)
ツナ・コーン・そば・明太子・スジ・えび・ゲソを組み合わせたボリューム満点のもんじゃ焼きです。
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078-391-3611
神戸市中央区栄町3-1-17 ESGビル1F
平日(月~土)・ランチ11:45~14:00(LO13:30)・夜17:00~22:30(LO22:00)/日祝12:00~22:00(LO21:30)
年中無休
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JR元町駅より、南へ徒歩約5分
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店長からの一言
自分達が美味しいと納得できるものを作って食べていただきたい。ただそれだけです。
記者の一言
apu(05.03.30)
時折、無性にソースもんが食べたくなります。仕事帰りに換気扇からソースの匂いが漂ってくると食欲が刺激されますね。
読者の一言
 

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