Copenhagen-コペンハーゲン

078-737-1783
11:00-21:30 月曜日 神戸市須磨区須磨浦通4-3-14 2008.8
デンマークの本場ホットドックを
須磨で

JR須磨駅のすぐ前、鮮やかな赤い装い目印のデンマーク伝統のホットドック専門店「Copenhagen-コペンハーゲン」。
香ばしく焼き上げた弾力のあるパンにデンマーク直輸入の歯ごたえパリッ!なソーセージをはさみ、かりかりのフライドオニオンや自家製ピクルスなどをたっぷりのせたシンプルな「コペンハーゲンドック」を始め、ご近所の韓国料理屋さんから仕入れているキムチをトッピングした「須磨浜ドッグ」、デビュー前から親交があるB'zの稲葉さんにちなんだ「178-Inabaドッグ」など、豊富なメニューの中からオリジナルホットドックが味わえる。また、野菜と魚介類中心のヘルシーなサンドウィッチも。デンマーク出身のオーナーのハンセンさんは、岡山で20年間レストランを経営し、コックとして腕をならしてきた。須磨に引っ越してきた今でも、月に1組以上は岡山時代からのお客さんがここのお店を訪れるその理由は、「その味とハンセンさんの人柄」だということが、一度お店に足を運べばすぐにわかる。

ホットドックはシンプルなコペンハーゲンドッグ(\320)やキムチとチーズの相性が抜群の須磨浜サンド(¥470)も。
ごまがたっぷり入ったパンにサラミや魚介類をはさんだサンドウィッチ(¥500~)もあります。

178-Inaba(イナバ) ドッグ ¥370
フランスパン使用+特製チリソース

名前の由来はもちろんあの稲葉さん。
松っちゃんドッグ(カレーキャベツ+ジャンボソーセージ)もあります。

クリスチャン ドッグ¥450
ピリ辛ジャンボソーセージ+たっぷりチーズ

食べ応えのある一品です。

ハンセン ドッグ ¥450
本場の味 ピリ辛ソーセージ

自家製ピクルスとフライドオニオンをたっぷりと。
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078-737-1783
神戸市須磨区須磨浦通4-3-14
11:00-21:30
月曜日
http://www.momotown.net/
JR・山陽 須磨駅下車すぐ
2008.8

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店長からの一言
記者の一言
shinmai(2008.07)
ハンセンドッグと須磨浜ドッグをいただきましたが、どれもボリューム満天&絶品!
ハンセンさん手作りのピクルスがとてもおいしいです。
何よりもおすすめはハンセンスマイル(¥0)!とってもいい笑顔で夏の暑さも吹き飛びます。ちなみにハンセンさん、ニホンゴバッチリデス。
読者の一言
 

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