神戸の情報サイト”エキュイブ”>

Today's KOBE >>

  ko-coで人気ブログをゲストブロガーとしてお書きいただいている「レストラン　サン・ミケーレ日記」。
毎回、シェフのとってもおいしそうなレシピが大好評です。そんなステキなブログから特に気になるレシピをequivでもご紹介させていただくことになりました。		  

田中さんからのメッセージ：
神戸市内のホテルを中心に修行してきました。
もともとはフレンチを専門に勉強していましたが、イタリア料理の気取らない
温かさに魅せられて、今はイタリア料理を勉強しています。
神戸商業経営研究会の主催するセミナーで講師のデジタルサーカス理事の”岡下篤司氏”に”ブログ”という情報発信サイトを教えていただき、神戸のブログポータルサイト”ko-co”で、サン・ミケーレ日記を始めました。
ブログでは、普段お客様からは見えないレストランの中でのいろんな出来事や、イタリア料理のベースである、”家庭料理”を気軽に、楽しく、たくさんの人に作って貰えるように、いろんな料理をご紹介しています。
 


カルトッチョ

2008.9月UP

お野菜たっぷり！鮭とキノコソースの味が何ともピッタリのカルトッチョ！

今の季節にピッタリなコチラのお料理も是非挑戦してみてください！





 
 
タラモスパ チョコの衣
をまとったさくらんぼ






 

ホテルモントレ神戸館内にあるイタリアンレストラン。
中世イタリアをイメージした館内の中、アンティーク調の落ち着いた雰囲気の店内で
フレンチの要素を取り入れた気取らないイタリア料理をお楽しみ下さい。

ランチ 11：30〜15：00（※ラストオーダー14：30）
喫茶 15：00〜17：00（※ラストオーダー16：30）
ディナー 17：00〜21：00（※ラストオーダー20：30）
定休日 毎週水曜日（ただし、団体等貸切のご予約はお受けいたします）

※営業場所が同フロア中庭横の会場となります。席数18席、終日禁煙となります。
土・日・祝日は貸し切りの場合がございます。ご確認の上、ご来店くださいませ。
前売券・ご予約・お問い合わせは
TEL 078-334-1785（直通）

（住所）　ホテルモントレ神戸
　 兵庫県神戸市中央区下山手通２−１１−１３
 
▲このページのトップへ戻る