UPWARDS - アップワーズ

- こちらのお店は閉店致しました。 - - -
進化するオープンな空間
コンセプトは「ポストミッドセンチュリー」。昔のものを懐古するのではなく次の世代に向けて新たに変化させるという意味。50年代アメリカ東海岸の都市生活をモチーフにした店内は白を基調としたモダンなつくり。カフェの一般的なイメージとは一味違ったシャープな心地よさがあり、男性一人でも気軽に入ることができる。70席のキャパシティーはパーティーなどにも最適。
一軒のレストラン・カフェとしてアップワーズを楽しんでほしいというのがオーナーの目指すところ。散歩に出た帰りや、お目当てのお店へ行く途中など、北野を楽しむ中に「お腹がすいたからアップワーズに寄ろう。」という一時があって欲しいという。サービスへのこだわりと個性的なビジョンは、「流行のカフェ」では感じることのできないセンスを体験させてくれる。
姉妹店の「NAILEY'S cafe」と同じく、質・ボリュームともに申し分のない料理が味わえることがオーナー流「カフェの条件」。下記3品をはじめ、シェフが厳選した食材に腕を振るい,本格的なメニュー展開をしているため、その満足度は高い。ケーキやパンは焼きたての風味が逃げる前のおいしさを届けられるよう自家製にしているというこだわりよう。食にあわせる飲み物はフランス・イタリア・スペインなどのラベルがそろうワインのラインナップが豊富だ。

  このお店のパーティープランをエキュイブから申し込むことが出来ます。詳しくはパーティープランのページをご覧ください。

ケーキ各種(\315)
グリーンアップルサイダー(\550)
平日は上記でケーキセットにできます。(\650〜)

チキンシーザーサラダ(\1,200)
ボリューム、味、全て本物です!鳥のささみで別にグリルしてから和えてあるので、とてもヘルシー。
ベーコンキャベツと温泉卵のパスタ(\1,200)
真中に乗った温泉卵をつぶして大胆にまぜて食べればやみつき間違い無し!カルボナーラよりあっさりで、キャベツの歯ごたえがたまりません!
    (写真をクリックすると拡大します)
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こちらのお店は閉店致しました。
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http://www.naileys.com/
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店長からの一言
北野という場所がらいろんな地域から来られる人が多いので、お店に来て一生に一度かもしれない出会いを喜んでもらえたらうれしいですね。観光コースにちょっと飽きたらここに立ち寄って、「あそこで食べたのはおいしかったな」という思い出を作ってください。
記者の一言
E-NIGHT(03.08.05)
チキンシーザーサラダとベーコンキャベツと温泉卵のパスタを頂きました。パスタは店員さんに言われた通り豪快に卵をつぶして混ぜたんですが、絡み具合が最高で卵のまろやかさが口に広がり、噛むとキャベツの程好いシャキシャキ感!このW攻撃にやられました。サラダもチーズがふんだんに使ってある分、鳥はささみなので、あっさりとしてちょうど良かったです。取材担当であることに幸せを感じた瞬間でした。
読者の一言
熊谷さん(05.02.13)
先日彼氏の誕生日を祝ってもらいました。お店にいた方みんなに祝ってもらいました。またスタッフの方みんな感じのいい方で、料理もおいしくボリュームもあり2人とも大満足でした。
佐藤さん(04.05.02)
まだ2度しか行ったことないのですが、店員さんが覚えていてくれて感動しました。
コーヒーが、とてもおいしかったです。今度はランチにいくつもり!
ayaさん(04.02.23)
この前初めて行ったんですが、パンのおいしさに感動しました!
香ばしくってサクサクで・・・また絶対来ようって思った☆スタッフの笑顔も◎です
楊さん(03.12.17)
初めて行った時の印象が強かった為、月に2・3度は必ず食事に行かせて頂いています。 というのもUPWARDSのオーナー様と席が隣で店内の事やメニューの事を詳しくお話していただいた事です。また、パン製造場所を見学しては?と誘われました。将来、私もUPWARDSみたいな所で働きたいと未だに強く感じております。スタッフの方も常に笑顔で接客して下さるので居心地の良さと料理の美味しさについつい笑みがこぼれます!今月年末に又伺います。
中川さん(03.12.13)
俺まだ3回ほどランチにしか行ったことがないですがランチメニュー最高!この前臨時休業で初めてnaileysへ。ここも美味い!やめられない!神戸でランチはここと決めてる、絶対!
俺が行く時開けてて、お願い!一言じゃあ収まらないよ、この店は。
田村さん(03.09.30)
月に1度2度くらい行くくらい大好きです。ここのパンがおいしくてスタッフのおねぇさんも気さくなのでかなり居心地のいいおしゃれなカフェです!!
HIDEさん(02.11.18)
いつも美味しいお料理を食べさせて頂いてます。彼女と神戸にくると決まって食事はUPWARDSにしよう!って意見が一致します。スタッフの方も気軽に声をかけてくださって居心地もすこぶるいいですね!
山下さん
最近北野で食事をするときは「必ずココ」っていうくらい“何度も行きたいカフェNo.1”。というのも、何より料理がおいしくてリーズナブルなんです。そのうえ店の人がいつも笑顔で店全体がいい雰囲気。

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