異国情緒漂う北野異人館街の中心に佇む白亜の洋館・レストラン花の館パラディ北野は1991年8月に創業しました。元スイスの貿易商の居宅をレストランに改装し、一歩踏み込めばまるで海外の邸宅に招かれたかのような雰囲気を味わえるよう配慮されています。料理・内装・雰囲気をプロデュースするのは、3年間フランスに滞在していたという女性オーナー。大好きな花と緑に囲まれてお料理を楽しむゆとりを大切にする、ヨーロピアンスタイルです。そのお料理は、旬の素材をふんだんに取り入れた創作フレンチ＆イタリアン。神戸ビーフを取り入れた料理、その他月替わりの懐石風ランチを楽しんでいただけます。パティシエが作る甘さ控え目のオリジナル・デザートも人気です。今後は「芸術の街・北野」の雰囲気を取り入れ、ライヴ・サロンや絵画のセレクトにも力を入れていきたいそうです。

イタリア風 カツオのカルパッチョ
ラタトゥーユ添え
（ディナータイムのコースの一品より）
静岡県焼津沖で水揚げされた旬のカツオをオリーブ・ガーリック・ポン酢でマリネし、色鮮やかな旬の野菜とともに召し上がれ。

ケーキ各種 (\500）
パティシエが作る、甘さ控え目のオリジナル・デザート。