1974年に創業、小曽根実さん、綾戸智絵さんをはじめ多くのスタープレイヤーが演奏してきた『サテンドール』。「敷居が高いのでは…」との不安を胸に足を踏み入れると、テーブルを中心にバーカウンター、ソファーをゆったりと配した店内。友達や同僚、また恋人、肉親と誰と訪れても楽しめそうな、いい意味でクセのない空間が広がっていました。「敷居が高そう？ そんなことないですよ（笑）。ジャズはもともとミックス性の高い音楽、間口も広いんです。神戸はその歴史からか演奏者もお客さんも層が厚く日常に根付いている。それはこの街の魅力です。だからこそ気負わず気軽に楽しみに来てただければ」とオーナーの渡邉さん。生のジャズをBGMに食事する−、それはたしかに贅沢な時間。でも、じつは意外と身近なところにあるのだと、訪れてみると確かに実感できます。

和牛サーロインのタリアータコース（\3,800）
和牛サーロインのタリアータをメインに、オードブルなど全7品が付いたコースメニュー。“タリアータ”とはイタリア語で「切り分ける」という意味で、表面に焼き目を付けた和牛サーロインをお箸で食べられる、ほどよいサイズにカットしています。

フリードリンクセット（\3,800）
ミュージックチャージ（\500）込み、2時間のフリードリンクセット。ビールやソフトドリンクはもちろん、ワイン、カクテル、スコッチ、バーボンなど充実のラインナップ。さらにお店自慢のオードブルも付いています。