お店出店は23歳の時。ゼロからのスタートでした。ただ幸運なことに、夜を徹してのカレー作りの面倒をみてくれたのが、何十年のキャリアをもつフランス料理のシェフやパティシエの方々。その道のオールスターですね。愛すべき師匠陣にビシバシと鍛えられ、LUCYカリーの原型ができたのです。そこからは、やはり自分はエンターテイメントの視点からお店を作っていこう！ということで、現在に至ります。行ってみれば分かります。 そんなLUCYには、Guest Placeの名の通り、いろんな人が交流にやってきます。地元自慢も一期一会も異文化交流も織り交ぜて、そんな空気を取り込んだカレーを提供していきたいとのこと。頭はやわらかく、そしてカレーに対する姿勢はあくまで真摯。そういう芯のあるお店です。

元町商店街一本南の筋を西に向かって歩く。近くに、元町ケーキや一貫楼がある。
ホテル・シェレナの裏手にある。