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Bランチ
(\1,750)
シークカバブ・白身魚の炭焼き・チキンの炭焼き・ナン(インドパン)・サラダ・チキン、マトン、又はベジタブルカレーより一品・サフランライス・チャイ又はコーヒー |
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タンドリーチキン
(\700)
インドの代表的な料理・骨付きチキンの炭焼き。スパイスとヨーグルトで24時間漬けることでお肉をやわらかくし、蒸し焼きにした後ジューシーに焼き上げます。
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ラッシー(\400)
クルフィ(\500)
ラッシー(ヨーグルトドリンク)には無添加・自家製ヨーグルトを使用しています。RAJA創業以来受け継がれているカスピカイ・ヨーグルトです。また、クルフィは、生乳の生クリームとサフランを3時間炊き込んで作った、コクのあるインディアン・アイスクリームです。
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