[
トアイースト
] [レストラン]
078-392-0440
月〜木 17:00〜24:00 / 金 17:00〜5:00 / 土 11:00〜5:00 / 日 11:00〜24:00
不定休
神戸市中央区下山手通2-13-9 中華会館2F
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アジアとヨーロッパのフュージョン
インドネシアをはじめとする東南アジアとヨーロッパをフュージョンさせて独特の「コロニアル・スタイル」を提案するのがこの「COLONIAL Living」。入口には吹き抜けと噴水を配し、開放感ある空間はアジアンリゾートを思わせます。店内のインテリアはインドネシアからの直輸入で、ひとつひとつに微妙な個体差があり、そんな所からも手作りの温かさ、本場の雰囲気を感じることができます。
そんな雰囲気の中で楽しめるお料理は、すべてインドネシア人のシェフによる一から手作りしたもの。個性的でエキゾチックなラインナップをご紹介しましょう。土台となるスープはシェフの特製で、そのレシピは一切秘密。このスープを使ったオススメ料理は「たけのこと鶏のレッドカレー」(1,100円)。数種類のスパイスを効かせたルーに、やわらかく調理した鶏肉とたけのこが入っておりナンにつけて食べます。
(写真をクリックすると拡大します)
078-392-0440
神戸市中央区下山手通2-13-9 中華会館2F
月〜木 17:00〜24:00 / 金 17:00〜5:00 / 土 11:00〜5:00 / 日 11:00〜24:00
不定休
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店長からの一言
結婚式の2次会等も受け付けておりますので、是非一度 来店して下さいませ。
記者の一言
おいしく作られたお料理をいかに楽しく食べられるか・・この点を追求して生まれたであろう、このこだわりの雰囲気。ステレオから流れる好感触・高品質の音楽との相乗効果ですばらしい空間になっています。
読者の一言
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